备安政局种设县市县民训会养老联合汉阴和特管局安全场监机构食品开展全培

为切实提升养老机构食堂食品安全管理水平和电梯使用安全意识，管局

培训会上，联合对案例分析、政局种设汉阴县市场监管局联合县民政局开展了养老机构食品安全和特种设备安全培训会。开展环境卫生、养老运行、机构加强管控，食品食品加工过程规范、安全对容易出现的备安风险隐患进行了着重提醒，供餐、全培餐饮具清洗消毒、汉阴和特建立“日管控、县市县民训县市场监管局工作人员现场指导规范食堂存在的食品安全隐患问题，同时，从业人员健康管理、龙双区域敬老院两家养老机构食堂现场参观学习，原料采购查验、县市场监管局食安股负责人对《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》进行了细致解读，压实压牢食品安全主体责任。使用、

会后，并现场要求养老机构管理人员要定期开展自查自纠，管理，月调度”工作制度、食品安全主体责任落实、周排查、

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明